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白い鶏がらスープで召し上がって頂く水だきです。
鶏は朝びきの特選京都丹波地鶏を使用。しっかりとした鶏なので
煮込んでも煮崩れせず、深い味わいをお楽しみ頂けます。
スープは丁寧に下ごしらえをした鶏がらと、当店敷地内の井戸から湧き出る京都東山の名水を使い丸一日かけて取っています。
見た目よりあっさりし、それでいて濃厚な旨味とコクは絶品です。
風味豊かに仕上げた自慢の自家製ポン酢で御召し上がりください。

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特選水だき

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名代特選水だきコース 8,000円 (税・サ込)
(肝だき・もも肉塩焼きと季節野菜三種盛・水だき・雑炊・水物)
京都丹波産地鶏を使用した「水だき」をコースでご堪能下さい。

■追加のメニュー
水だきスープ 600円~
水だきとり肉(スープ付)3,200円 /1人前
野菜 1,600円/1人前

※ご予約はお電話にてお願い致します。
TEL:075-561-7203

※ネット予約希望の方はこちらへ
(一休.comのサイトへ移動します)
ネット予約ボタン 

 
 
特選すきやき

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特選すき焼きコース 8,000円(税・サ込)
(肝だき・もも肉塩焼きと季節野菜三種盛・すき焼き・御飯・水物)
京都丹波産地鶏使用の「すき焼き」もまた格別です。
こちらも是非コースでご堪能下さい。

■追加のメニュー
すき焼きとり肉 3,200円 /1人前
野菜 1,600円/1人前

※ご予約はお電話にてお願い致します。
TEL:075-561-7203

※ネット予約希望の方はこちらへ
(一休.comのサイトへ移動します)
ネット予約ボタン 

 
 

鴨鍋コース(要予約/4名様~) 10,000円(税・サ込)
※現在このコースは取り扱っておりませんのでご了承くださいませ。
(鴨を使った付出し2種・鴨ロース・鴨鍋・雑炊・水物)
京都産の合鴨を使用した味噌仕立ての鴨鍋を自慢の自家製ポン酢であっさりと)
召し上がっていただきます。焼物や鴨ロースを含むコース料理でご堪能下さい。)

※ご予約はお電話にてお願い致します。
TEL:075-561-7203

一 品
特製肝だき 1,000円    焼きとり(三本) 1,100円
もも肉塩焼き 1,500円   もも肉照焼き 1,600円
もも肉唐揚げ 1,700円   鴨ロース 1,800円
とり雑炊 1,000円
※特選 水だき 4,800円
※特選 すき焼き 4,800円
※水だき、すき焼きの単品はカウンター席のみでのご提供となります。
 
 
お飲み物
■ビール
生ビール 700円
瓶ビール(中瓶)/キリン一番搾り 800円  アサヒスーバードライ 800円

■ノンアルコールビール
キリン ゼロイチ(小瓶) 500円

■日本酒
キンシ正宗 銀閣 800円  古都 特選辛口 900円
本醸造 特選真澄 900円  八海山 本醸造 1,000円
久保田 千寿 1,000円  呉春 本醸造  1,200円

■冷 酒
キンシ生貯蔵酒 900円 祇園小町 900円
真澄 辛口生一本 1,000円 聚楽第 純米吟醸 1,100円
古都 大吟醸   1,500円 八海山 純米吟醸 1,500円
呉春 特別吟醸  2,200円
スパークリング清酒 澪(300ml) 1,600円

■焼 酎(水割り,お湯割り)
神の河(麦) 800円  二階堂(麦) 900円
赤霧島(芋) 800円  赤兎馬(芋) 900円
吟香鳥飼(米) 1,100円

■ワイン

カベルネ・ソーヴィニヨン(ミディアムボディ/チリ)
full 3,000円
グラスワイン(アメリカ) 600円
カクテルワイン
キティ 900円


シャブリ(辛口/フランス)
half 3,500円  full 7,000円
シャルドネ(辛口/チリ)
full 3,000円
ソーヴィニヨン・ブラン(辛口/チリ)
full 3,000円
グラスワイン(アメリカ) 600円
カクテルワイン
スプリッツァー 900円
オペレーター 900円

■ハイボール
サントリー角瓶 700円  サントリー知多 1,000円

■サワー
レモンサワー 700円
カルピスサワー 700円
梅サワー 700円

■梅 酒
お湯割り・水割り・ロック 700円

■ソフトドリンク
コーラ 500円  ジンジャーエール 500円
オレンジジュース 500円 ウーロン茶 500円
ウイルキンソン炭酸水 500円